Mormors fisk

Alltid när vi var på besök hos mormor och morfar bad vi om att få "mormors fisk", torsk i ugn. Ingen kan laga den som mormor, men man kan alltid göra ett gott försök =)

Du behöver torsk, creme fraiche, smör, citronpeppar och potatis.

Lägg smöret underst i en form, lägg fisken över (skär helst i mindre bitar) och citronpeppra den

Dränk den i creme fraiche och ännu mer citronpeppar

In i ugnen på 175grader i ungefär 30-40 min

Servera med kokt potatis

Smaklig måltid!